Hanoï, la capitale du Vietnam, regorge de centres d'intérêts. Nous en avons sélectionné 5 pour vous.
1) Découvrir Hoan Kiem à la tombée de la nuit
Autour du lac, au crépuscule, les couples et groupes d'amis se retrouvent afin de se promener, de se prendre en photo ou de boire un bon café vietnamien. On y retrouve également plusieurs temples, le pont rouge caractéristique des cartes postales de Hanoï, et quelques maisons emblématiques du patrimoine historique de la ville. C’est également au bord du lac que se situe le théâtre des marionnettes sur l’eau de Thang Long. Il affiche plusieurs séances par jour et propose un spectacle sur le monde agricole, le cycle des saisons qui passent et les familles vietnamiennes, entre poésie et humour.
2) Se rendre au temple de la littérature
Immense, cet édifice autrefois consacré au culte de Confucius, composé de cinq vastes cours, a accueilli la première université du pays. Le temple de la littérature est si populaire dans la culture vietnamienne que l’un de ses portiques se retrouve même sur les billets de 100 000 dongs.
3) Visiter le musée des Beaux-arts
Le musée des Beaux-Arts qui a pris place dans l’ancien internat Jeanne d’Arc. Nous découvrons l’histoire du pays à travers estampes, laques, peintures sur soie, illustrations, etc. Autour, les galeries d’art ne manquent pas.
4) Découvrir les cafés et restaurants de la ville
On adore les adresses au côté de Tay Ho, un quartier en plein essor après un passé sulfureux. On y retrouve des restaurants japonais, italiens ou encore français, mais aussi des cafés tout autour du lac de l’Ouest. Les grandes enseignes vietnamiennes ont investi les lieux comme Pizza 4 P’s qui propose des pizzas renversantes dont celle au bò kho (une recette vietnamienne de ragoût de bœuf) ou Maison Marou qui met à l’honneur le chocolat artisanal vietnamien. Au détour d’une ruelle, on s’arrête à Ta Café pour déguster un café bạc xỉu (réalisé avec du lait concentré).
5) Se promener au village de poterie de Bát Tràng
À 30 minutes de Hanoï en scooter, nous voilà à Bát Tràng : un village consacré à la poterie. Un grand musée à l’architecture impressionnante nous fait découvrir l’histoire de cet artisanat au Vietnam et différents styles de confection. Si les prix y restent raisonnables, il faut s’éloigner et déambuler dans les petits marchés pour faire des affaires. Ici, des vases réalisés à la main sont proposés à partir de 5 €. On y achète bols à riz, vases, théières et autres figurines décoratives.
