Koï n°19

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Numéro 19

Novembre-décembre 2020

Dossier
16 | Chronique
Ils arrivent dans nos salles de bains. Ces outils et rituels venus d’Asie font fureur
22 | Décryptage
Il y a des traits qui ne trompent pas. Les anthropologues nous parlent des gènes qui caractérisent les Asiatiques
30 | Enquête
Après la K-pop et les K-drama, voici venue la K-beauty. Des rayons de cosmétiques aux podiums de haute couture
36 | Récit
Il s’est infiltré partout. Le design japonais a-t-il aussi élu domicile chez vous ?
44 | Portfolio
Nous avons arpenté toute la France à la recherche des plus beaux jardins d’inspiration japonaise

Rencontres
54 | Interview
Chez lui ou en cuisine, l’Asie est partout. Rencontre exclusive avec Thierry Marx
60 | Cuisine
Chatchai Klanklong est le premier chef étoilé d’un restaurant thaïlandais en France